Francesca Lanocita
Fondatrice
Amo follemente il mio percorso di formazione incentrato sulle materie umanistiche: filosofia, letteratura, psicologia, sociologia, comunicazione. Dopo il liceo classico, la laurea in Lettere Moderne a Milano all’Università Cattolica del Sacro Cuore, un master in Organizzazione di eventi culturali, ho iniziato a lavorare nel rutilante mondo delle agenzie di pubblicità milanesi. Ho passato nella mia città anni spensierati, fra appuntamenti di lavoro, strategie di comunicazione, proposte creative, budget, art e copy, risate, amici e aperitivi. Ho imparato cosa fosse un’azienda, cosa fosse il lavoro in team, cosa significasse essere responsabile di un progetto e prendersene cura.
Ma dopo una decina di anni ho alzato la testa e compreso che tutta la passione e l’energia erano puntati su un obiettivo che sentivo sbagliato: spingere al consumo le persone e creare falsi bisogni. Dopo non poca crisi personale nel 2002 ho deciso di creare un’agenzia di comunicazione che con coraggio e autenticità fosse al servizio solo di progetti e prodotti sostenibili, basata sulla costruzione di relazioni umane e che non avesse mai come unico obiettivo il profitto economico. E’ nata così Sottosopra Comunicazione che, con coerenza e professionalità, ancora oggi è guidata dalla mia amica e ormai ex socia fondatrice Elena Milazzo.
Dal 2012 ho preso fisicamente le distanze da Milano, soffocata dalla sua aria e dai suoi ritmi, e mi sono rintanata con la mia famiglia nella casa di campagna ad Arona. Dal vivere nel bosco e nella terra, ha ripreso a fiorire la mia passione naturalistica e il mio sentire quanto la natura aiutasse me e mia figlia a crescere secondo i valori in cui profondamente credo: cooperazione, autenticità, semplicità, ascolto, dialogo.
Nel 2014 fondo l’Associazione Culturale La yurta nel bosco per la promozione dell’educazione in natura nelle scuole e in famiglia attraverso laboratori, campus, fine settimana immersivi, tavole rotonde, festival di teatro e musica, formazioni per educatori e insegnanti. Ho tenuto una rubrica settimanale sul portale Milanoperibambini.it
Nel 2015 fondo anche l’azienda agricola Biomatto per passare dall’ambito educativo e dai valori di pensiero, all’azione.
Lechen Santori
Adoro i manga e le anime. Studio al Liceo Artistico, suono il pianoforte e pratico lo Shaolin, dopo quasi 10 anni di danza classica. Sono cresciuta sempre a contatto con la natura e vivo in Biomatto con la mia famiglia. Nei momenti liberi, soprattutto durante l’estate, aiuto Francesca, la mia mamma, nella gestione operativa dell’agriturismo. Mi piace cucinare, preparo i piatti dolci e salati con i nostri prodotti: uova, fiori, microgreen, anche se il mio cuore batte sempre forte per il cioccolato!
Roberta Riva
Dal 2023 Roberta collabora con Biomatto per sostenere lo sviluppo della produzione e creare una rete di lavoro fra persone che condividono passione, energia e amore per la vita agricola. L’unione fa la forza!
Alberto Lavarini
Sono un cuoco e un fermentatore. Ho unito le mie passioni fondando La Bottega del Fermentista a Ornavasso, un laboratorio dove trasformo le verdure dei contadini locali. Sono appassionato di cucina naturale e orientale; collaboro con Biomatto organizzando cene a domicilio, eventi di degustazione, corsi sulla fermentazione, mettendo a punto con Francesca e Lechen i menù per gli ospiti dell’agriturismo. L’obiettivo per me è valorizzare nelle preparazioni i prodotti di Biomatto e del nostro territorio.
Sonia Molteni e Ilaria Brovelli
Siamo socie dell’Asilo Nido Verde Sole. Ilaria ne è anche la cuoca e io, Sonia, educatrice. Lavoriamo con Francesca da ormai 9 anni per sviluppare un’educazione lenta, basata sull’ascolto, la relazione e la connessione con la terra. Francesca segue la nostra formazione permanente e il coordinamento pedagogico del nostro Micro Nido Verde Sole-
Renza Borello
Sono Renza Borello, tecnico erborista. Ho fondato Erba Colta, Erboristeria con l’erborista, un laboratorio e bioprofumeria, con sede ad Alessandria. Collaboro da molti anni con Biomatto e La yurta nel bosco, sia organizzando passeggiate erboristiche, seminari e degustazioni che con la mia consulenza per lo sviluppo dei piani di produzione delle piante aromatiche, selvatiche e dei fiori alimentari. L’obiettivo è creare infusi e tisane che uniscano il sapore alle proprietà benefiche per il nostro organismo.
La “vision” di BIOMATTO
“L’organismo che distrugge il proprio ambiente distrugge se stesso.” (Gregory Bateson)
Un pensiero, questo, che ha ispirato il nostro lavoro e facilitato la presa di coscienza che sia arrivato il tempo di “stare” in Natura e non solo di “parlare” o “educare” alla Natura. Un pensiero che ha modificato, giorno dopo giorno, lo sguardo e l’essere parte di questo Mondo.
